ผัดจนหอมแล้วใส่เนื้อไก่ลงไป ผัดให้เข้ากัน ไก่ใกล้สุกใส่ถั่วฝักยาวตามลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน
น้ำน้ำยำโดยเทผงไนซสูตรยำจี๊ดลงในชามผสมน้ำเล็กน้อยให้ละลาย ใส่หมูสับ มะเขือเทศ หอมใหญ่ ขึ้นช่ายลงในน้ำยำ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- วุ้นเส้น (ไม่ใส่ก็ได้หรือใส่นิดหน่อย
เมนูลดน้ำหนักทั้งหมดนี้จริง ๆ แล้วก็ไม่ได้น่ากลัว กินยากอย่างที่คิดเลยนะคะ ทำง่าย ๆ กินง่าย ๆ จะได้ไม่กล้ำกลืนฝืนทนกินอีกต่อไปแล้ว
- ผักทั้งหลาย ลงไปผัดต่อให้พอนิ่ม (ช่วงนี้ก็เติมน้ำเรื่อยให้ขลุกขลิก)
น้องม่อนมาเสิร์ฟแล้วจ้า กับเมนู สเต๊กแซลมอนย่าง จะน่ากินและทำง่ายขนาดไหนต้องมาดูกัน
✅ ไข่เจียวทำแบบเป็น ใส่แครอทกับหัวหอม และโรยชีส (ทำง่ายมากๆ แค่ม้วนให้เป็นก้อน จะคล้ายกับที่เค้าทำในโรงแรมตอนเช้าเลย)
ปรุงรสตามชอบ ผงไนซสูตรต้นตำรับ น้ำปลานิด น้ำมันหอยหน่อย ผัดทุกอย่างให้สุก พร้อมเสริฟแล้วค่ะ
✅ ใส่ไข่ลงไปผัดจน ไข่จับตัวเป็นก้อน
ดูจนไก่สุกเท่ากันหมด ตักใส่จานเสิร์ฟ จะทานเล่นหรือ ทานเป็นกับข้าวก็ฟินมาก
แจกสูตรหมัก ปีกไก่อบนิวออร์ลีนส์ เลียนแบบร้านพิซซ่าเจ้าดังเลยค่ะ อร่อยฟิน
• ปลานิลย่าง • ผักตามชอบ เมนูอาหารคลีน • พริกขี้หนู • กระเทียม • น้ำมะนาว • น้ำปลา (สูตรโซเดียมต่ำ) • น้ำตาลมะพร้าว
✅ ข้าวเบาเบา แคลลอรี่น้อยแต่ฟูเต็มท้องเพราะผสมบุก @lightpantry
ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด ใสผงไนซสูตรน้ำซุป ตามด้วยกระดูกอ่อน และเห็ดหอม ต้มไปเรื่อย ๆ จนหมูสุก